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Industrie alimentaire

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Reine de Dijon

22-06-2022 12:02 PM 90
1 rue des Combets Fleurey-sur-Ouche, Bourgogne-Franche-Comte 21410, France

Il était une fois …  1840Création de la sociétéM. Fauroy lance la production de la moutarde authentique afin de mettre à profit le patrimoine bourguignon : la moutarde FAUROY, vendue aux...

Mulot & Petitjean

03-03-2022 5:19 AM 86
Espace muséographique : 6 Bd de l'Ouest Dijon, Bourgogne-Franche-Comte 21000, France

LE VÉRITABLE PAIN D'ÉPICES DE DIJON Du Mi-kong chinois au boichet de Marguerite de Flandres,le pain d’épices s’est inscrit dans le patrimoine gourmand de Dijon. Mulot & Petitjean fait de...

COMTÉ

10-01-2021 4:26 PM 607
Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté Avenue de la résistance 39800 POLIGNY Poligny, Bourgogne-Franche-Comte 39800, France

Le Comté AOP en quelques mots Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Son terroir est le Massif du Jura, une région de moyenne montagne qui s’étend sur le Doubs, le Jura...

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